Beaune 21200
Le 13/09/2025
Comment déchiffrer un millésime, comprendre son potentiel de garde et son aptitude au vieillissement. Après une visite guidée de la cuverie et des caves d'élevage, vous dégusterez plusieurs cuvées en adéquation avec le thème. Soirée animée par l'œnologue Christine Botton, celle-ci se terminera par un diner convivial accompagné de vieux millésimes de la Maison.
Manifestation culturelle
Beaune 21200
Le 13/09/2025
Comment déchiffrer un millésime, comprendre son potentiel de garde et son aptitude au vieillissement. Après une visite guidée de la cuverie et des caves d'élevage, vous dégusterez plusieurs cuvées en adéquation avec le thème. Soirée animée par l'œnologue Christine Botton, celle-ci se terminera par un diner convivial accompagné de vieux millésimes de la Maison.
Beaune 21200
Du /00/1e16 au //099
Rejoignez nous au cœur du vignoble de Beaune pour une lecture du paysage, et pour décrypter le cycle végétatif de la vigne. Puis retour à la cuverie pour une visite guidée des chais, suivie d'une dégustation et d'un repas convivial servi sur place et agrémenté de millésimes matures de la Maison.
Science et technique
Posanges 21350
Le 27/09/2025
Découvrez le patrimoine de Posanges, village ancré dans la tradition d'élevage du cheval de trait de l'Auxois, qui a contribué à l'évolution du paysage. La race encore bien présente a eu un impact certain sur l'agriculture du village. Ce cheval de trait a aussi participé, à sa manière, à la Première Guerre mondiale. La visite se terminera par une rencontre avec un éleveur, l'association l'Union Nationale du Cheval Traits Auxois et le cheval emblématique dont ils s’occupent au quotidien, contribuant à la préservation de cette race emblématique du territoire. Dans le cadre de la programmation du Pays d'Art et Histoire Auxois Morvan sur la thématique du bestiaire. Durée : 1h30 à 2h
Randonnée et balade
Posanges 21350
Le 27/09/2025
Découvrez le patrimoine de Posanges, village ancré dans la tradition d'élevage du cheval de trait de l'Auxois, qui a contribué à l'évolution du paysage. La race encore bien présente a eu un impact certain sur l'agriculture du village. Ce cheval de trait a aussi participé, à sa manière, à la Première Guerre mondiale. La visite se terminera par une rencontre avec un éleveur, l'association l'Union Nationale du Cheval Traits Auxois et le cheval emblématique dont ils s’occupent au quotidien, contribuant à la préservation de cette race emblématique du territoire. Dans le cadre de la programmation du Pays d'Art et Histoire Auxois Morvan sur la thématique du bestiaire. Durée : 1h30 à 2h
Beaune 21200
Le 11/10/2025
Déguster de façon analytique et sensitive une même série de vins. Christine Botton, œnologue, vous accueillera au sein de notre cuverie pour une visite guidée des lieux qui sera suivie d'une dégustation thématique. Vous dégusterez les vins une première fois dans un caveau dans des verres transparents, puis une seconde fois dans des verres opaques. La soirée se terminera par un diner convivial dans la salle à manger attenante à la cuverie.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Beaune 21200
Le 11/10/2025
Déguster de façon analytique et sensitive une même série de vins. Christine Botton, œnologue, vous accueillera au sein de notre cuverie pour une visite guidée des lieux qui sera suivie d'une dégustation thématique. Vous dégusterez les vins une première fois dans un caveau dans des verres transparents, puis une seconde fois dans des verres opaques. La soirée se terminera par un diner convivial dans la salle à manger attenante à la cuverie.
Patrimoine - Culture
Mâlain 21410
Du 16/07/2025 au 28/09/2025
Venez (re)découvrir le Château de Mâlain lors d'une visite thématique, accompagnée d'un guide-conférencier, pendant 45min. Perché sur un rocher détaché de la faille de Mâlain et dominant le village de ses ruines imposantes, le château est une seigneurie attestée dès le XIème siècle. Les familles qui l'occupèrent successivement de son origine à la Révolution (les Sombernon, les Montagu, les Beaufremont, les Mâlain, les Brulard, les Vichy) jouèrent à plusieurs reprises un rôle important en Bourgogne et même à la cour du roi. Depuis plus de trente ans, le château est restauré petit à petit. Cette forteresse médiévale posée sur l'éperon rocheux qui domine le village de Mâlain connait de nombreuses restaurations et des fouilles archéologiques permettant ainsi de redonner vie au château. Les thématiques qui seront abordées, à tour de rôle ou sur demande, seront les suivantes : - Edme de Mâlain et les écorcheurs, le château au XVIe siècle. Au temps des Guerres de Religions, Edme de Mâlain était le seigneur du château. C'était un terrible mercenaire qui apposa durablement sa patte sur la forteresse. Loin d'être un cas isolé, il est l'héritier d'une longue tradition de brigandage[...]
Patrimoine - Culture
Mâlain 21410
Du 16/07/2025 au 28/09/2025
Venez (re)découvrir le Château de Mâlain lors d'une visite thématique, accompagnée d'un guide-conférencier, pendant 45min. Perché sur un rocher détaché de la faille de Mâlain et dominant le village de ses ruines imposantes, le château est une seigneurie attestée dès le XIème siècle. Les familles qui l'occupèrent successivement de son origine à la Révolution (les Sombernon, les Montagu, les Beaufremont, les Mâlain, les Brulard, les Vichy) jouèrent à plusieurs reprises un rôle important en Bourgogne et même à la cour du roi. Depuis plus de trente ans, le château est restauré petit à petit. Cette forteresse médiévale posée sur l'éperon rocheux qui domine le village de Mâlain connait de nombreuses restaurations et des fouilles archéologiques permettant ainsi de redonner vie au château. Les thématiques qui seront abordées, à tour de rôle ou sur demande, seront les suivantes : - Edme de Mâlain et les écorcheurs, le château au XVIe siècle. Au temps des Guerres de Religions, Edme de Mâlain était le seigneur du château. C'était un terrible mercenaire qui apposa durablement sa patte sur la forteresse. Loin d'être un cas isolé, il est l'héritier d'une longue tradition de brigandage[...]
Semur-en-Auxois 21140
Le 10/10/2025
Laissez-vous surprendre par les animaux fantastiques et créatures étonnantes qui peuplent l'église Notre-Dame. Découvrez l'histoire et les symboles qui se cachent derrière ces sculptures, et percez les mystères de leur présence en ville. Une visite guidée ludique et surprenante pour tous les âges. En partenariat avec la programmation du Pays d'Art et Histoire Auxois Morvan sur la thématique du bestiaire. Durée : 1h30
Artisanat
Semur-en-Auxois 21140
Le 10/10/2025
Laissez-vous surprendre par les animaux fantastiques et créatures étonnantes qui peuplent l'église Notre-Dame. Découvrez l'histoire et les symboles qui se cachent derrière ces sculptures, et percez les mystères de leur présence en ville. Une visite guidée ludique et surprenante pour tous les âges. En partenariat avec la programmation du Pays d'Art et Histoire Auxois Morvan sur la thématique du bestiaire. Durée : 1h30
Bussy-le-Grand 21150
Du 12/06/2021 au 13/06/2021
Roger de Rabutin a ouï-dire que cette année 2020/2021 n’a pas été très réjouissante ; il souhaite nous apporter un peu de gaité et quoi de mieux que de replonger dans le tourbillon des Années Folles ! Depuis l’au-delà, il a fait appel à la famille Bonneton, propriétaire du château dans les années 20, pour vous faire remonter le temps et vous convier à un raout d’enfer ! La famille Bonneton, secondée de Bussy, vous propose de s’initier à l’esprit de ces années grâce à plusieurs activités tout au long de la journée _Création de sautoirs en perles et de bandeaux à plumes _Décoration d’assiettes et de verres dans l’esprit de l’Art Déco _Reconstitution d’un salon de musique et diffusion des airs les plus fameux _Photo booth : venez-vous faire photographier en costume auprès de Maître Hippolyte Lumière _ La Famille Bonneton, dernier maître du château. Visite thématique à 10h30, 11h30, 14h15, 15h15 et 16h15 : découvrez les dernières années de la famille des comtes de Sarcus et de ses successeurs, la famille Bonneton, au château de Bussy-Rabutin. Revivez les derniers instants de cette demeure privée avant son rachat par l’Etat en 1929. Pique-Nique au temps des Années Folles[...]
Patrimoine - Culture, Conférence - Débat
Bussy-le-Grand 21150
Le 06/02/2022
Les médiateurs du château vous proposent une visite sur le thème "PS, I love you". Le comte Roger de Rabutin, éternel séducteur devant l'éternel, vous propose de parler de son sujet favori, l'Amour ! Suivez-le au gré de ses plus belles histoires, écoutez-le flirter auprès des belles dames de la Cour et rabutiner avec sa jolie cousine, Madame de Sévigné.
Patrimoine - Culture, Spectacle comique
Bussy-le-Grand 21150
Le 03/04/2022
Participez aux visites thématiques proposées chaque premier dimanche du mois au Château de Bussy-Rabutin. De Novembre à Mai, le monument ouvre ses portes gratuitement chaque premier dimanche du mois. A cette occasion, les médiateurs du château vous proposent des visites thématiques et des animations pour redécouvrir le château sous un angle nouveau. En Avril, découvrez L’humour au XVIIe siècle : adepte des bons mots, doté d’une verve enjouée et insolente, roi de la punchline avant l’heure, découvrez avec Roger de Rabutin et ses contemporains, l’humour au XVIIe siècle.